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团圆饭~香菇炒土豆片

菜谱编号:393-739
团圆饭~香菇炒土豆片是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“团圆饭~香菇炒土豆片”。
团圆饭~香菇炒土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菇好吃营养,补脑又抗疲劳,是学生补脑菜,和土豆一起炒了,很好吃,也做为节日餐,清淡。

团圆饭~香菇炒土豆片主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个香菇:数个
辅助料用量
尖椒:半个花椒粉:少许
蒜:4瓣葱:少许
生抽:1勺盐:1勺
鸡精:半勺--

团圆饭~香菇炒土豆片的做法步骤

  • 第二步:香菇浸泡洗净切片,土豆去皮切片,葱蒜切碎,尖椒切片。
  • 第四步:下入香菇炒匀。
  • 第三步:锅中油烧热,下入葱蒜土豆片翻炒。
  • 第七步:成品。
  • 第六步:最后放入尖椒翻炒。
  • 第五步:加生抽、花椒粉、盐、鸡精翻炒,至土豆片熟。
  • 第一步:备好食材。
  • 相关食材:土豆香菇

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