第六步:蒸十分钟即可。
第四步:中间放上豆沙,炒还放了剩下的干果和豆子。
第五步:再用米饭盖好。
第三步:铺上一层糯米饭。
第二步:碗底擦上蜂蜜,铺上干果和蜜豆,摆出好看的花型,就忽略炒的花型吧,没艺术细胞,哈哈。
第一步:糯米蒸熟,或者直接用电饭煲煮饭,炒用的电饭煲,但是实话说,电饭煲做的没有蒸出来的好。蒸的時间要久,三十分钟,比较浪费火。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
甜蜜的饭后甜点。深受孩子和女士的喜爱,口味酸甜软糯。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:适量 | -- |
辅助料用量 | |
干果:适量 | -- |
调味料用量 | |
蜜豆:适量 | 豆沙:适量 |
蜂蜜:适量 | -- |
第六步:蒸十分钟即可。
第四步:中间放上豆沙,炒还放了剩下的干果和豆子。
第五步:再用米饭盖好。
第三步:铺上一层糯米饭。
第二步:碗底擦上蜂蜜,铺上干果和蜜豆,摆出好看的花型,就忽略炒的花型吧,没艺术细胞,哈哈。
第一步:糯米蒸熟,或者直接用电饭煲煮饭,炒用的电饭煲,但是实话说,电饭煲做的没有蒸出来的好。蒸的時间要久,三十分钟,比较浪费火。
关于不放油好不好扣掉的问题,摸上蜂蜜稍微容易点,但是老家是铺上一层保鲜膜,再放料,我总觉得蒸的时候保鲜膜会不会散发化学物质,大家要是不怕,就用吧,是最好的方法了!
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