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家庭版鱼香肉丝

菜谱编号:039-250
家庭版鱼香肉丝是【江承思佳】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版鱼香肉丝”。
家庭版鱼香肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不知道为什么叫鱼香肉丝,没有鱼啊。哈哈

家庭版鱼香肉丝主厨:江承思佳

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
水笋:四根--
辅助料用量
红椒:适量猪肉:适量
黑木耳:适量--

家庭版鱼香肉丝的做法步骤

  • 第四步:红椒和黑木耳同样也切成丝。
  • 第八步:待水笋变软放入红椒和黑木耳翻炒。
  • 第一步:水笋四根,红椒水许,还是那句话根据个人喜好。
  • 第五步:将猪肉切成丝,加少许盐、生抽、生粉、鸡精腌几分钟。
  • 第九步:翻炒三至四分钟即可出锅了。不要忘记加盐喽,少点,刚开始时肉里已经加了。
  • 第二步:黑木耳用热水泡发。
  • 第七步:待肉变色倒入水笋翻炒
  • 第三步:先将洗净的水笋切成丝
  • 第六步:油锅烧热后倒入肉丝。
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