杏鲍菇炒芹菜
杏鲍菇炒芹菜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒芹菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用杏鲍菇和芹菜搭配,这两种食材的色泽就会给人一种清新的感觉,芹菜的口感脆嫩,杏鲍菇的口感软韧。虽然食材简单,但营养成分一点都不少,这是一道保健、减肥的理想菜肴。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:1个 | 芹菜:200克 |
辅助料用量 | |
油:10克 | 盐:适量 |
蚝油:10克 | 葱:适量 |
杏鲍菇炒芹菜的做法步骤
杏鲍菇炒芹菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、焯制杏鲍菇时,烧开后煮1分钟即可。
2、可以不用蚝油,用生抽也行。
答配菜谱:杏鲍菇与芹菜的做法