雪花梨果汁
雪花梨果汁是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪花梨果汁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己在家里压榨果汁,最怕的就是果汁氧化,特别是梨和苹果,一旦氧化之后,色泽发黑,卖相很难看。其实果汁的氧化与榨汁机的转速有关系,转速高就会产生热量,会加快果汁氧化的速度。这款手动榨汁机就解决了果汁的氧化问题。自从用了这款手动榨汁机之后,每次压榨的果汁,放置30分钟左右都不会变色,出汁率高、口味纯正。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:榨 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
雪花梨:1个 | -- |
辅助料用量 | |
纯净水:适量 | -- |
雪花梨果汁的做法步骤
雪花梨果汁做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果味道过甜,可以在压榨时加适量纯净水调整。
2、为了验证保存时间,我用了一个口径大的碗,增加了果汁和空气的接触面积。这样放置了30分钟,果汁色泽没有变化。
3、为了健康起见,压榨的果汁还是不宜长时间存放,最好及时饮用为佳。