素炒三样
素炒三样是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒三样”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道零厨艺的家常菜，简单的炒一炒，就可以品味到一盘清淡爽口的素炒菜肴。所以就把三种食材罗列在一起，就成了这道菜肴的菜名。菜肴虽然简简单单，但是口感营养一样都不少。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆芽：500克 | 洋葱：1个 |
| 青椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：20克 | 盐：适量 |
| 花椒：少许 | 香醋：适量 |
素炒三样的做法步骤
素炒三样做法技巧/窍门/补充说明：
1、不喜欢花椒的炒香后，可以把花椒捞出不要。
2、烹制绿豆芽时加适量的醋有助于提味。