玉米肠披萨酱
玉米肠披萨酱是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米肠披萨酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做披萨离不开披萨酱,披萨酱的主料离不开番茄、洋葱、蒜,在此基础上添加自己喜欢的配料,就可以制作不同味道的披萨酱。这碗披萨酱加了“玉米香肠”,所以就叫做“玉米肠披萨酱”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西红柿:200克 | 洋葱:1个 |
蒜:1头 | 玉米肠:1根 |
辅助料用量 | |
油:20克 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 番茄酱:50克 |
披萨草:5克 | 罗勒:5克 |
胡椒粉:2克 | -- |
玉米肠披萨酱的做法步骤
玉米肠披萨酱做法技巧/窍门/补充说明:
1、披萨草和罗勒都是干草香料,主要是提味。
2、可以把玉米肠换成培根、火腿、虾仁等,就变成风味各异的披萨酱。
3、用黄油炒制味道会更好一些。