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酒酿荷包鸡蛋

菜谱编号:392-976
酒酿荷包鸡蛋是【一溪月】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒酿荷包鸡蛋”。
酒酿荷包鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酒香浓郁,荷包溏心。

味道醇香甘甜,营养丰富。酒酿荷包鸡蛋具有活血暖胃、补气生津、益智健脑、丰胸、补益身体、补血美容的功效。

酒酿荷包鸡蛋主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:一个--
辅助料用量
酒酿:适量--

酒酿荷包鸡蛋的做法步骤

  • 第七步:翻面稍煮关火。
  • 第四步:炒舒里适量水烧开,关火,止沸。
  • 第五步:打入一个柴鸡蛋。
  • 第八步:荷包蛋盛入酒酿碗中即可。成品。
  • 第三步:小火煮开,关火备用。
  • 第九步:成品。
  • 第六步:待蛋白几乎凝住,开小火。
  • 第一步:砂窝里适量水烧开。
  • 第二步:舀入一勺酒酿。
  • 菜谱标签:家常菜羹类
    相关食材:鸡蛋

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