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家常小炒

菜谱编号:393-677
家常小炒是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小炒”。
家常小炒
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
芹菜:适量青椒:适量
猪肉:适量红椒:适量
辅助料用量
葱花:适量蒜片:适量
生抽:适量盐:适量
鸡精:适量水淀粉:适量

家常小炒的做法步骤

  • 第七步:放入食材翻炒。
  • 第四步:起锅烧油下入肉片翻炒。
  • 第十一步:成品图。
  • 第八步:加盐鸡精翻炒。
  • 第九步:水淀粉勾芡。
  • 第十步:翻炒均匀即可
  • 第三步:水加一勺盐,放入芹菜和青红椒焯水,捞出备用。
  • 第六步:加生抽翻炒。
  • 第二步:青红椒掰小块。
  • 第五步:放葱蒜炒出香味。
  • 第一步:芹菜洗净切段。
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