糖醋樱桃萝卜
糖醋樱桃萝卜是【万山红】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋樱桃萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年大鱼大肉吃多了,就想来点爽口的菜,我买的樱桃萝卜就派上用场啦,把樱桃萝卜切蓑衣刀,腌制成酸甜口的糖醋萝卜,即入味爽口,又红红火火,即好吃好看,又有好的寓意,很不错吧。这个萝卜的腌制没有难度,稍微有点难度的就是刀工,需要切蓑衣刀。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:腌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
樱桃萝卜:400克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:10克 | 玫瑰醋:30克 |
香油:几滴 | 盐:2克 |
糖醋樱桃萝卜的做法步骤
糖醋樱桃萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
我用的自己泡的玫瑰醋,没有的话可以换果醋或者白醋
答配菜谱:樱桃与萝卜的做法樱桃与萝卜与醋的做法