花开富贵
花开富贵是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花开富贵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天用白菜和猪肉泥做的这道花开富贵,其实长草很久了,一直看到厨友们做,真的很好看,到今天我总算有空拔草了。其实做法真的很简单,就是稍微费点功夫。把白菜帮子焯水变软后,片成薄片,再裹上调好味道的肉馅,一个一个一层一层排列好,上锅蒸熟即可。如果你也喜欢,不妨试试。好吃好看很喜庆!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:半棵 | 猪肉泥:150克 |
枸杞子:20颗 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:1勺 | 盐:少许 |
白胡椒粉:少许 | 生抽:1勺 |
鸡粉:少许 | 香油:1勺 |
蒸鱼豉油:1勺 | 葱花:少许 |
淀粉:少许 | -- |
花开富贵的做法步骤
花开富贵做法技巧/窍门/补充说明:
花开富贵看着很喜庆的一道菜,喜欢的可以试试哦。