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牛肉香肠抱蛋

菜谱编号:394-239
牛肉香肠抱蛋是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉香肠抱蛋”。
牛肉香肠抱蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天的香肠抱蛋,我用橄榄油把香肠煎炸了三五分钟至熟,倒入蛋液,一款颜色诱人、香味十足且营养好味的快手佳肴就制作成功了。

牛肉香肠抱蛋主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
原味牛肉热狗肠:65克鸡蛋:2个
辅助料用量
橄榄油:适量盐:适量
黑芝麻:适量葱:适量

牛肉香肠抱蛋的做法步骤

  • 第九步:倒入蛋液,轻轻转动着锅,让蛋液均匀的散布在香肠的四周。
  • 第十步:等蛋液凝固时,撒入黑芝麻和葱花。
  • 第五步:鸡蛋磕碗中,稍放一点盐,打散备用。
  • 第一步:准备食材。
  • 第三步:葱花备用。
  • 第八步:煎至两面微黄。
  • 第二步:黑芝麻小火炒一下。
  • 第七步:放入热狗肠。
  • 第六步:平底锅倒入橄榄油。
  • 第四步:热狗肠切片。
  • 牛肉香肠抱蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    快手。

    菜谱标签:家常菜快手菜
    相关食材:牛肉香肠

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