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什蔬黑椒牛肉香肠烤串

菜谱编号:382-817
什蔬黑椒牛肉香肠烤串是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什蔬黑椒牛肉香肠烤串”。
什蔬黑椒牛肉香肠烤串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤串人人都喜欢,尤其是孩子们的大爱,但是常常被不健康的吃法罩上阴影,不管孩子们如何想吃,为了孩子的健康,家长总是以各种理由让孩子们远离烤串,今天的烤串可以放心的吃啦,这烤串做法极其简单,只需一点点的油,口感不输炭火烤串,而且吃的健康,食材随意搭配,有荤有素最好,完全素菜也行,适合自己的口味就是最好的。

什蔬黑椒牛肉香肠烤串主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉香肠:1根青椒:1个
胡萝卜:半根--
辅助料用量
油:少许胡椒粉:适量
甘蓝菜:适量紫皮洋葱:适量
叉烧酱:少许--

什蔬黑椒牛肉香肠烤串的做法步骤

  • 第五步:每一串都裹上一层叉烧酱,再刷上油。
  • 第三步:牛肉肠切片,胡萝卜切片;其他食材撕成块。
  • 第八步:出锅装盘。
  • 第四步:用牙签将各种食材搭配在一起穿起来,盘中加少许油,加入叉烧酱,无需调匀,喜欢咸口可以在酱中适量加点盐调匀。
  • 第一步:备齐食材,清洗干净。
  • 第六步:烤盘铺上锡纸,所有的串码入烤盘,入空气炸锅,200度烤10分钟左右,中间注意翻动一次再刷点油。
  • 第七步:打开空气炸锅观察,视情况增加时间,我只烤了10分钟。
  • 第二步:牛肉肠取出,过水清洗后备用。
  • 什蔬黑椒牛肉香肠烤串做法技巧/窍门/补充说明:

    1、蔬菜随意搭配,没有特别要求,颜色搭配好看就有食欲。
    2、烧烤酱随个人喜欢的口味调整。
    3、空气炸锅品牌不同,温度和时间都有差异,请根据自己的炸锅设置。

    相关食材:牛肉香肠

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什蔬黑椒牛肉香肠烤串。

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