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苹果鸡翅

菜谱编号:106-757
苹果鸡翅是【木头妈的厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果鸡翅”。
苹果鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子很喜欢吃的一款拌米饭菜,苹果、鸡肉、汤汁,都是他喜欢吃的。酸酸甜甜的味道,还有山东人爱吃的葱香。

苹果鸡翅主厨:木头妈的厨房

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:四个--
辅助料用量
苹果:一个葱:一小段
姜:一小片--
调味料用量
味鲜美:适量香醋:适量
盐:适量料酒:适量
调和油:适量白糖:适量

苹果鸡翅的做法步骤

  • 第一步:选择四个鸡翅,在中间破一刀。
  • 第四步:炒锅倒入调和油,烧开后,搁入鸡翅,煎2分钟,表皮变黄,倒入苹果、葱姜。倒入几滴香醋、一小勺白糖。
  • 第三步:将苹果削皮切块,葱切片,姜切丝
  • 第二步:搁入味鲜美、料酒、盐腌20分钟。
  • 第六步:大约6分钟左右,用筷子戳鸡翅,看看烂了没,烂了后,大火收汁。
  • 第五步:最后倒入凉水,没过鸡翅就好。大火烧,用锅盖略闷。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡翅苹果

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