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苹果鸡翅

菜谱编号:073-934
苹果鸡翅是【凯莉妈妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果鸡翅”。
苹果鸡翅
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:8个--
辅助料用量
苹果:大半个--
调味料用量
白糖:适量盐:适量
黄酒:适量生抽:适量

苹果鸡翅的做法步骤

  • 第五步:倒入苹果炸一下,也要不停翻炒,直至变黄~~
  • 第七步:倒入鸡翅翻炒一下,让糖色裹住鸡翅~~
  • 第六步:土豆炸成外皮金黄色,脆脆的~~
  • 第四步:在煎鸡翅的余油里放入白糖,不断翻炒以免粘锅,这个过程就是炒糖色~~
  • 第一步:先将鸡翅洗净,用盐和黄酒腌一下。为求美观我没用刀划几下 ,苹果去皮核切成小块~~
  • 第八步:倒入清水,黄酒,放盐,倒点生抽调下颜色~~
  • 第九步:待汤汁收尽即可出锅装盘~~~~汤汁非常的浓稠~
  • 第三步:先盛盘子里
  • 第二步:开始做了,先将鸡翅放锅里用油两面煎,煎黄就可以盛出放边上~~
  • 苹果鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡翅带着果香,吃着甜甜的又带咸,宝宝很喜欢,苹果也已经没有酸味只剩下甜了~~如果汤汁收干,这道菜当零食吃也很不错~~

    相关食材:鸡翅苹果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果鸡翅。

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