胡萝卜烧豆腐
胡萝卜烧豆腐是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
胡萝卜硬、豆腐软,所以二者搭配烹制菜肴的不多,但是这道“胡萝卜烧豆腐”确实不错,二者的口感达到平衡。是一道价格便宜、老少皆宜的家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:1块 | 胡萝卜:1根 |
辅助料用量 | |
油:30克 | 盐:4克 |
蚝油:15克 | -- |
胡萝卜烧豆腐的做法步骤
胡萝卜烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、放入豆腐后,不翻动是先把胡萝卜烧熟,然后再让豆腐入味。
2、水要多放一些,防止干锅。