当前位置：首页 > 菜谱大全 > 麻辣香锅虾

麻辣香锅虾

菜谱编号：394-779

麻辣香锅虾是【爱做川菜的小猴子??】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香锅虾”。

第五步：待油温再次上升是下入藕、青笋

第七步：锅中留底油，下入姜片

第二步：热锅下入宽油

第十四步：翻炒均匀后，根据自己的口味依次加入适量的盐和鸡精

第十五步：成品起锅

第九步：当干辣椒和干花椒炒出香味时下入炸好的虾翻炒均匀喷入料酒

第一步：将虾去虾线、虾枪、虾须，黄瓜、青笋、藕切条，干辣椒切段、姜、蒜切片备用

第三步：油温到七成热时下入虾

第八步：再下入干辣椒和干花椒

第六步：在油锅中炸3–4分钟捞出备用

第四步：在油锅中炸2分钟捞出备用

第十三步：之后再下去黄瓜条

第十一步：下入蒜片后，加入王家渡麻辣香锅料翻炒

第十二步：翻炒均匀后下入炸好好的藕、青笋

第十步：下入切好的蒜片

麻辣香锅虾做法技巧/窍门/补充说明：

在炸虾的时候注意安全，因为虾身上有水，下入油锅时会溅油烫手。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：虾

相关菜谱：: 私家版——红焖大虾的做法[图解]; 腊肉香菇虾干煲白萝卜的做法[图解]; 韭菜虾仁素三鲜饺子的做法[图解]; 鲜虾小肉饼的做法[图解]; 香酥椰味虾的做法[图解]; 黄瓜炒虾仁的做法[图解]; 椒盐皮皮虾的做法[图解]; 宫保土豆虾球的做法[图解]; 虾仁跑蛋的做法[图解]; 盐水白虾的做法[图解]; 泰式虾饼的做法[图解]; 油焖虾的做法[图解]; 避风塘虾仁的做法[图解]; 虾仁炒饭的做法[图解]; 西红柿豆腐烩虾仁的做法[图解]; KFC鲜虾鸡蛋卷的做法[图解]