白菜香菇肉包子
白菜香菇肉包子是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜香菇肉包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北方的传统家常面食----包子,吃起来好吃·营养·········
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 白菜:适量 |
肉馅:适量 | 香菇:适量 |
辅助料用量 | |
酵母粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
老抽:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | 花椒面:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
白菜香菇肉包子的做法步骤
白菜香菇肉包子做法技巧/窍门/补充说明:
1·包子包好后静置一会蒸出的包子会更软·
2·白菜水分比较多,一定要捏去多余水分,不然包子蒸出来就会皮发硬·
答配菜谱:香菇与白菜的做法