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香菇白菜红薯粉

菜谱编号:449-780
香菇白菜红薯粉是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇白菜红薯粉”。
香菇白菜红薯粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣,白菜软烂,香菇滑嫩,红薯粉筋软顺滑?

香菇白菜红薯粉主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:适量白菜:适量
黄豆芽:适量红薯粉:适量
辅助料用量
玉米油:适量葱:适量
郫县豆瓣酱:适量麻辣牛油火锅底料:适量
盐:适量鸡精:适量
麻椒粉:适量姜:适量
蒜:适量--

香菇白菜红薯粉的做法步骤

  • 第六步:适量清水煮开。
  • 第二步:香菇洗净切片。
  • 第十二步:成品。
  • 第一步:白菜,香菇。
  • 第十三步:成品。
  • 第十步:适量盐,鸡精,麻椒粉调味。
  • 第十一步:搅匀关火。
  • 第四步:锅内适量油烧热,葱姜蒜炒香。
  • 第八步:香菇白菜放入。
  • 第三步:白菜切大片。
  • 第五步:郫县豆瓣,麻辣牛油火锅底料炒出红油。
  • 第七步:红薯粉条和黄豆芽放入,煮至粉条七八成熟。
  • 第九步:煮两滚儿。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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