红烧蝶魚
红烧蝶魚是【putimama】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧蝶魚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蝶魚刺少肉质鲜嫩,老少皆宜。红烧蝶魚颜色诱人、魚肉鲜香、汤汁鲜浓。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
蝶鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
白糖:适量 | 盐:适量 |
葱花:适量 | 姜末:适量 |
蒜末:适量 | 五香粉:适量 |
红椒粒:适量 | 鸡精:适量 |