皮蛋豆腐
皮蛋豆腐是【小董妞@厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家常皮蛋豆腐，我把豆腐和皮蛋都蒸了一下，吃的放心些~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 内酯豆腐：一盒 | 皮蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：两根 | 生姜：两片 |
| 大蒜：两瓣 | 蒸鱼豉油：适量 |
| 蚝油：适量 | 香醋：适量 |
| 白砂糖：适量 | 盐：适量 |
| 小米辣：一个 | -- |
皮蛋豆腐的做法步骤
答配菜谱：皮蛋与豆腐的做法