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土豆鸡蛋饼

菜谱编号:395-620
土豆鸡蛋饼是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆鸡蛋饼”。
土豆鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香喷喷的土豆鸡蛋饼,好吃。

土豆鸡蛋饼主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:3个鸡蛋:2个
面粉:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱:适量--

土豆鸡蛋饼的做法步骤

  • 第一步:土豆去皮洗净,刨成丝,加入盐拌匀。
  • 第五步:打入两个鸡蛋在空处,继续煎至底部金黄色即可。
  • 第七步:成品图
  • 第四步:煎至金黄色翻面。
  • 第三步:不粘锅倒入油热后,如图铺入土豆丝。中间留个空,中小火煎制。
  • 第六步:出锅撒上小葱碎。
  • 第八步:成品图
  • 第九步:成品图
  • 第二步:加入干面粉拌匀。
  • 土豆鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    可以加入胡椒粉等自己喜欢的调料调味,煎的时候注意调整火候,以防火大了。

    相关食材:鸡蛋土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆鸡蛋饼。

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