第三步：锅里适量油，食材摆铺鸟窝状，中小火烙制。
第一步：成品图。
第二步：适量胡萝卜 土豆擦丝，盐，胡椒粉，淀粉，牛肉粉，搅拌好。
第五步：烙制两面金黄。
第六步：熟了出锅。
第四步：倒入鸡蛋。
“?快手餐?”土豆丝鸡蛋饼
“?快手餐?”土豆丝鸡蛋饼是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““?快手餐?”土豆丝鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香软味美，咸香营养，简单易学，味道好极了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 淀粉：适量 | 盐：适量 |
| 牛肉粉：适量 | -- |