第二步:葡萄干用清水浸泡洗净备用。
第九步:然后把藕粉慢慢的浇入水果汤中。
第八步:再加入葡萄干煮上2-3分钟。
第四步:锅中加入适量的清水煮开。
第五步:苹果和哈密瓜去皮全部切成小丁。
第七步:加入白糖。
第一步:准备好所有的食材。
第三步:藕粉加入凉开水调匀备用。
第十一步:把藕粉水果羹盛入碗中加入熟芝麻,在浇入一勺糖桂花即可食用。
第十步:小火搅拌至透明关火。
第六步:把水果倒入开水锅中。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
藕粉是街头的一道大众小吃。
在我们这里,卖藕粉的会有一个大铜壶,在藕粉中加入芝麻花生,和各种果脯,一杯香甜滑爽的藕粉让你吃的满足又舒服。
尤其是在秋冬季节,喝上一碗特热呼呼香甜腻滑的藕粉,是多么惬意的一件事情。
自己在家制作,可以添加喜欢的水果,就是一碗营养更佳,口感更丰富的水果羹。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
藕粉:30克 | 苹果:半个 |
哈密瓜:50克 | 葡萄干:15克 |
熟芝麻:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:15克 | 糖桂花:适量 |
第二步:葡萄干用清水浸泡洗净备用。
第九步:然后把藕粉慢慢的浇入水果汤中。
第八步:再加入葡萄干煮上2-3分钟。
第四步:锅中加入适量的清水煮开。
第五步:苹果和哈密瓜去皮全部切成小丁。
第七步:加入白糖。
第一步:准备好所有的食材。
第三步:藕粉加入凉开水调匀备用。
第十一步:把藕粉水果羹盛入碗中加入熟芝麻,在浇入一勺糖桂花即可食用。
第十步:小火搅拌至透明关火。
第六步:把水果倒入开水锅中。
水果可以用自己喜欢的,自己调配。
水果不要煮时间长,以免影响口感。
藕粉用凉开水调开,在慢慢一点点的加入,边加入边搅拌,直到汤至浓稠透明。
喝的时候也可加入一些果脯做点缀。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的馋嘴小吃---藕粉水果羹。
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