里脊鲜蘑白菜片
里脊鲜蘑白菜片是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“里脊鲜蘑白菜片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道“里脊鲜蘑白菜片”,胡萝卜是用来搭配色彩的,放不放都可以。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪里脊肉:100克 | 白菜:500克 |
鲜蘑:300克 | 胡萝卜:1根 |
辅助料用量 | |
油:10克 | 盐:8克 |
葱:适量 | 水淀粉:适量 |
里脊鲜蘑白菜片的做法步骤
里脊鲜蘑白菜片做法技巧/窍门/补充说明:
1、胡萝卜和肉搭配,才便于胡萝卜素的吸收。
2、此菜肴色泽浅淡为好,最好不放酱油。
答配菜谱:里脊与白菜的做法