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鸡粉炒饭

菜谱编号:395-768
鸡粉炒饭是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡粉炒饭”。
鸡粉炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒饭做过很多种,但是这道【鸡粉炒饭】真是不错,主要是食材简单,只用鸡粉提味,一碗老少皆宜的炒饭即可品味了。简单方便味道好,可荤可素没得挑。

鸡粉炒饭主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:1碗--
辅助料用量
油:20克鸡粉:15克
盐:少许葱:适量

鸡粉炒饭的做法步骤

  • 第七步: 加少许盐提味。
  • 第六步:加入鸡粉。
  • 第八步: 炒匀即可关火。
  • 第一步:把葱洗净切粒。
  • 第九步: 出锅装盘,即可上桌品味。
  • 第三步: 中小火不停的反复翻炒,将其炒香。
  • 第四步: 放入米饭。
  • 第二步: 热油,放入葱粒。
  • 第五步: 反复翻炒,把米饭炒散。
  • 鸡粉炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、因为没放配料,所以把葱粒炒香很关键,炒香不能炒糊。
    2、因为鸡粉有盐分,最后盐要少放。口轻的不放也可以。

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