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韭菜炒香干

菜谱编号:395-789
韭菜炒香干是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒香干”。
韭菜炒香干
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:200克香干:200克
花生油:5克食盐:0·5克
生抽:3克--
辅助料用量
鸡精:小许--

韭菜炒香干的做法步骤

  • 第二步:切段,茎叶分开。
  • 第三步:香干切条。
  • 第五步:油热放食盐。
  • 第十一步:成品。
  • 第六步:放韭菜茎杆部分翻炒。
  • 第四步:热锅冷油。
  • 第七步:放香干翻炒。
  • 第一步:韭菜摘洗干净。
  • 第九步:放韭菜叶子部分翻炒至变色放鸡精,炒均匀即可。
  • 第八步:翻炒均匀后放生抽再次翻炒均匀。
  • 第十步:装盘。
  • 相关食材:韭菜香干

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