豆沙馅南瓜汤圆
豆沙馅南瓜汤圆是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙馅南瓜汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己经常做豆沙馅,也就可以经常做自己喜欢的各种美食。面包、蒸饼、烧饼等等。也用豆沙作馅包汤圆,这款汤圆,汤圆皮做了些改进。将南瓜打熟压成泥与糯米粉和成面团包汤圆,别样的家庭版汤圆,营养丰富,口感、味道都很不错。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜:200克 | 糯米粉:200克 |
红豆沙馅:100克 | -- |
辅助料用量 | |
红糖:适量 | -- |
豆沙馅南瓜汤圆的做法步骤
豆沙馅南瓜汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果糯米粉很黏,和面时可以加少许小麦粉。
2、制作时,面团黏手,可以在手上沾少许冷水。
3、汤圆入锅后煮开锅,再先后添加2次冷水,汤圆即熟。
答配菜谱:南瓜与豆沙的做法