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麻辣醋溜白菜

菜谱编号:396-076
麻辣醋溜白菜是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣醋溜白菜”。
麻辣醋溜白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣醋溜白菜~简单易做,清口香辣,下饭菜。

麻辣醋溜白菜主厨:简单是快乐的

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:250克干辣椒:适量
麻椒:适量姜:适量
辅助料用量
盐:适量香醋:适量
白糖:少许鸡精:少许
香油:少许菜籽油:适量

麻辣醋溜白菜的做法步骤

  • 第三步:白菜已经斜刀切片。
  • 第二步:姜切片,干辣椒切段。
  • 第六步:加入白菜大火不停的翻炒,待白菜变软,按个人口味加入盐、白糖,翻炒均匀加入香醋,快炒,放少许鸡精调味,淋香油出锅了。
  • 第四步:热锅凉油,加入麻椒爆出香味,把麻椒捞出不用。
  • 第七步:香醋一定要后加,加的太早会炒淡醋味。
  • 第五步:加入姜片和干辣椒炒出辣味。
  • 第一步:准备材料。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜

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