培根炒青椒
培根炒青椒是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根炒青椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道简单的家常小炒,因为加了培根,菜肴就有了另一样的香味。培根不可与猪肉相比,烹制菜肴,虽然可以用猪肉搭配炒制,但是二者的味道差别很大,不妨多用培根试一试。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
培根:100克 | 青椒:2个 |
辅助料用量 | |
油:15克 | 盐:3克 |
生抽:10克 | 葱:适量 |
水淀粉:适量 | -- |
培根炒青椒的做法步骤
培根炒青椒做法技巧/窍门/补充说明:
1、芡汁一定要稀一些才好。
2、生抽不宜多放,加一点调色就可以。
答配菜谱:青椒与培根的做法