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#快手素菜#蚝油白菜丝

菜谱编号：396-141

#快手素菜#蚝油白菜丝是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#快手素菜#蚝油白菜丝”。

第六步：下白菜叶丝。

第一步：大白菜洗净。

第八步：加盐调味，炒匀出锅。

第二步：横向切段。

第三步：纵向切丝，白菜帮和叶分开放。

第七步：炒倒后加入蚝油，翻炒均匀，炒不到一分钟。

第九步：成品，清淡快手小炒，早餐吃，方便快捷营养。

第五步：下白菜帮丝，翻炒两分钟左右。

第四步：锅烧热，凉油下蒜末炒香。

#快手素菜#蚝油白菜丝做法技巧/窍门/补充说明：

大白菜一定要用新鲜的，放置久了的大白菜水分消耗比较大，炒时不易熟，口感也不好。

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

相关食材：白菜蚝油

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