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蚝油胡萝卜炒白菜芯

菜谱编号:334-439
蚝油胡萝卜炒白菜芯是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油胡萝卜炒白菜芯”。
蚝油胡萝卜炒白菜芯
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜芯:1棵胡萝卜:1根
辅助料用量
蚝油:适量生抽:适量
盐:少许葱:适量
鸡粉:适量姜:适量

蚝油胡萝卜炒白菜芯的做法步骤

  • 第七步:炒至白菜变软时加入蚝油炒匀
  • 第四步:锅里注油烧热,爆香葱姜
  • 第二步:白菜芯洗净,撕小块,控水备用
  • 第十一步:成品
  • 第十步:加少许盐,翻炒均匀出锅
  • 第六步:加入白菜芯
  • 第一步:白菜芯一颗
  • 第八步:加生抽炒匀
  • 第三步:胡萝卜去皮切片
  • 第五步:下胡萝卜,炒一炒
  • 第九步:加鸡粉炒匀
  • 蚝油胡萝卜炒白菜芯做法技巧/窍门/补充说明:

    盐要少加,口轻的可以不加

    菜谱标签:热菜素菜农家菜

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