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咖喱时蔬盖浇饭

菜谱编号:396-256
咖喱时蔬盖浇饭是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱时蔬盖浇饭”。
咖喱时蔬盖浇饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做了一次咖喱土豆,真的很好吃,我原来持有的咖喱口味不如传统口味顺口的想法也在悄然改变。这次,又做了咖喱盖浇饭,加工方法既健康又省事儿。虽然是一盘,但荤素都有,营养很丰富。

咖喱时蔬盖浇饭主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
块状咖喱:75克米饭:250克
土豆:200克胡萝卜:200克
洋葱:150克鸡胸肉:100克
辅助料用量
油:适量--

咖喱时蔬盖浇饭的做法步骤

  • 第六步:加适量水煮沸,再调至小火煮至食材熟后关火。
  • 第八步: 用小火炖煮至咖喱成稠糊状。
  • 第五步:再将切成丁的洋葱入锅翻炒。
  • 第七步:将咖喱块入锅,搅拌均匀后再打开火。
  • 第一步: 将土豆、胡萝卜去皮洗干净切成丁。
  • 第九步:将煮好的咖喱浇在米饭上,美味可口的咖喱饭就可以享用了。
  • 第二步: 将洋葱洗干净切成丁。
  • 第四步:热锅加少许油,将切成丁的鸡胸肉、土豆、胡萝卜丁入锅翻炒。
  • 第三步:将鸡胸肉洗干净切成丁。备好咖喱块。
  • 咖喱时蔬盖浇饭做法技巧/窍门/补充说明:

    咖喱块味道很好了,不需要再添加糖、盐等等调味料。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱时蔬盖浇饭。

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