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咖喱鸡饭

菜谱编号:033-992
咖喱鸡饭是【爱下厨的猪】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡饭”。
咖喱鸡饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近一直挺懒的,什么都不想做,每天做饭都是让我最头疼的事情,就想做一个既简单又美味而且营养很全面的菜。咖喱鸡饭是最好的选择啦,好吃又营养,关键是做起来很简单,很适合我这个经常犯懒不想做饭的人。

咖喱鸡饭主厨:爱下厨的猪

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:1块米饭:适量
辅助料用量
土豆:1个胡萝卜:半个
青椒:半个洋葱:半个
调味料用量
咖喱:3块椰子粉:15克
盐:适量黑胡椒:适量
橄榄油:适量--

咖喱鸡饭的做法步骤

第十四步:放入椰子粉搅匀。

咖喱鸡饭做法第十四步骤

第四步:鸡胸肉切丁,用橄榄油和黑胡椒拌匀。

咖喱鸡饭做法第四步骤

第八步:放入胡萝卜煸炒几下。

咖喱鸡饭做法第八步骤

第一步:准备所需要的食材。

咖喱鸡饭做法第一步骤

第十五步:放入青椒丁翻炒均匀。

咖喱鸡饭做法第十五步骤

第十六步:放入适量的盐调味,小火煮至汤汁变的浓稠,关火出锅。

咖喱鸡饭做法第十六步骤

第十步:放入洋葱和鸡丁翻炒。

咖喱鸡饭做法第十步骤

第十一步:鸡丁变色后放入炒好的胡萝卜丁和土豆丁。

咖喱鸡饭做法第十一步骤

第二步:土豆胡萝卜去皮切丁。

咖喱鸡饭做法第二步骤

第十七步:把做好的咖喱浇在米饭上就OK了。

咖喱鸡饭做法第十七步骤

第五步:锅烧热放入适量橄榄油。

咖喱鸡饭做法第五步骤

第十二步:倒入没过所有食材的热水,大火烧开,小火煮10分钟。

咖喱鸡饭做法第十二步骤

第七步:煸炒到土豆表面变的微黄盛出。

咖喱鸡饭做法第七步骤

第六步:放入土豆丁煸炒。

咖喱鸡饭做法第六步骤

第十三步:放入咖喱块,用铲子轻轻搅拌至咖喱块融化。

咖喱鸡饭做法第十三步骤

第九步:炒好的胡萝卜盛出。

咖喱鸡饭做法第九步骤

第三步:青椒和洋葱也切成小丁。

咖喱鸡饭做法第三步骤
咖喱鸡饭做法技巧/窍门/补充说明:

猪猪提示
1做咖喱最好选择味道比较清淡的植物油,比如玉米油,橄榄油,千万不要使用像大豆油,花生油这种香味比较浓的。
2如果家里有椰浆加一点进去会更好吃,我家没有就放了点椰子粉。

相关食材:咖喱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱鸡饭。

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