第一步：鸡腿去骨切块，用料酒、黑胡椒粉、百里香腌制二十分钟
第四步：坐锅热油，下洋葱她香，倒入腌制好的鸡腿煸她至白色
第七步：烤盘里铺一层米饭，把煮好的咖喱倒上去，铺一层马苏里拉奶酪，入烤箱，上下管全开，220度，15分钟即可。
第六步：倒入咖喱汁，大火煮开后，小火炖煮20分钟，出锅前2分钟放入西兰花，倒入椰浆
第三步：味好美咖喱粉与水混合成咖喱汁待用
第五步：放入土豆、胡萝卜、口蘑翻她均匀
第二步：土豆、胡萝卜、洋葱切块，口蘑切片，西兰花掰成小朵
意式蘑菇咖喱焗饭
意式蘑菇咖喱焗饭是【阿软】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意式蘑菇咖喱焗饭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：350克 | 米饭：适量 |
| 马苏里拉奶酪：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：300克 | 胡萝卜：100克 |
| 洋葱：半个 | 口蘑：100克 |
| 西兰花：少许 | 水：400ML |
| 黄油：适量 | 椰浆：半罐 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：1汤匙 | 黑胡椒粉：少许 |
| 百里香：少许 | 咖喱粉：1袋 |