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小米玉米汁

菜谱编号:396-358
小米玉米汁是【乐食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米玉米汁”。
小米玉米汁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米大家都知道是一种粗粮,营养丰富,含有人体必须的钙、铁氨基酸等30多种营养物质,能提高大脑细胞活力,提高记忆力,促进人体生长发育等功效。小米有“代参汤”的美称,富含B族维生素,丰富的营养成分中含有碳水化合物,所以小米能缓解精神紧张,压力过大,疲惫乏力等现象,小米还有健脾胃养血的功效,所以这两种材料放在一起打成汁,真的是营养丰富,而且口感也很好,比直接吃玉米和喝小米粥都要好。

小米玉米汁主厨:乐食记

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
新鲜玉米:2个小米:50克
辅助料用量
水:1200ML枫糖浆:适量

小米玉米汁的做法步骤

  • 第七步:加入1200ml的水后,启动破壁机,选择热汤功能。
  • 第五步:锅中加适量水,把剥下来的玉米粒放锅中焯水至熟。
  • 第二步:小米淘洗干净后用水浸泡15分钟。
  • 第一步:准备好材料,小米5克,新鲜玉米2个。
  • 第八步:6分钟程序结束后打开盖子,加入适量的枫糖浆即可。
  • 第九步:香浓润滑,味道甜美的鲜榨玉米汁做法就这么简单。
  • 第四步:新鲜玉米剥下玉米粒。
  • 第六步:然后把蒸熟的小米和玉米粒一起放入破壁机中。
  • 第三步:然后放在蒸锅上蒸熟。
  • 小米玉米汁做法技巧/窍门/补充说明:

    没有枫糖浆也可以用冰糖或才白砂糖代替,用量可以根据玉米的甜度和自己的口味来加。

    菜谱标签:家常菜早餐饮品
    相关食材:小米玉米

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