麻辣水煮牛肉
麻辣水煮牛肉是【千面娇娃】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣水煮牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
如今人们迷恋各种麻辣,麻辣烤鱼,麻辣香锅,麻辣水煮鱼,麻辣水煮牛肉,味觉被刺激的泪流满面却乐此不彼,非要在这样的纠结中才能体会到快感,人们的快乐就是这样拧巴又复杂。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛里脊:300克 | 大白菜:250克 |
香菜:少许 | -- |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 蒜:半头 |
干辣椒:适量 | 花椒:适量 |
麻椒:适量 | 八角:适量 |
淀粉:适量 | 料酒:适量 |
水:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:一勺 | 盐:约4克 |
麻辣水煮牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉