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油泼菠菜

菜谱编号:396-660
油泼菠菜是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼菠菜”。
油泼菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜色油绿,咸鲜适口,清爽不腻。

油泼菠菜主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小菠菜:适量--
辅助料用量
玉米油:适量姜蒜:适量
干红辣椒:适量花椒:适量
盐:适量生抽:适量

油泼菠菜的做法步骤

  • 第一步:新鲜小菠菜,洗净。
  • 第四步:锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
  • 第五步:一勺开水,适量盐生抽调味,浇到菠菜上即可。
  • 第七步:成品。
  • 第六步:成品。
  • 第三步:捞出放到盘中。
  • 第二步:开水中绰一下水。
  • 相关食材:菠菜

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