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菠菜水饺

菜谱编号:177-319
菠菜水饺是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜水饺”。
菠菜水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水饺是很适合孩子吃的一道主食,现在宝宝幼儿园放假了,每天在家里吃,尽量能做到让她多吃营养丰富的东西!

菠菜水饺主厨:阿大^·^

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克菠菜汁:95克
猪肉糜:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
生抽:适量料酒:适量
十三香:适量淀粉:适量

菠菜水饺的做法步骤

第三步:用筷子搅成絮状

菠菜水饺做法第三步骤

第一步:菠菜洗净,加一點點水菠菜里面打成菠菜糊,然后用滤网过滤出菠菜汁

菠菜水饺做法第一步骤

第十步:放入肉馅

菠菜水饺做法第十步骤

第八步:将每份揉圆

菠菜水饺做法第八步骤

第五步:这个時候做肉馅,猪绞肉里面加入所有的调料

菠菜水饺做法第五步骤

第七步:静置好的面团分成均匀的等分

菠菜水饺做法第七步骤

第十二步:锅里水烧热后放一點盐锅里,下入饺子煮熟就可以了

菠菜水饺做法第十二步骤

第二步:面粉里倒入菠菜汁

菠菜水饺做法第二步骤

第四步:然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小時

菠菜水饺做法第四步骤

第十一步:包成帽子型

菠菜水饺做法第十一步骤

第六步:顺一个方向搅匀就可以了

菠菜水饺做法第六步骤

第九步:擀成薄面皮

菠菜水饺做法第九步骤
菠菜水饺做法技巧/窍门/补充说明:

菠菜汁接近面粉一半的量,做饺子面团尽量和干一点!

相关食材:菠菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠菜水饺。

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