第三步:用筷子搅成絮状
第一步:菠菜洗净,加一點點水菠菜里面打成菠菜糊,然后用滤网过滤出菠菜汁
第十步:放入肉馅
第八步:将每份揉圆
第五步:这个時候做肉馅,猪绞肉里面加入所有的调料
第七步:静置好的面团分成均匀的等分
第十二步:锅里水烧热后放一點盐锅里,下入饺子煮熟就可以了
第二步:面粉里倒入菠菜汁
第四步:然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小時
第十一步:包成帽子型
第六步:顺一个方向搅匀就可以了
第九步:擀成薄面皮
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水饺是很适合孩子吃的一道主食,现在宝宝幼儿园放假了,每天在家里吃,尽量能做到让她多吃营养丰富的东西!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 菠菜汁:95克 |
猪肉糜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
十三香:适量 | 淀粉:适量 |
第三步:用筷子搅成絮状
第一步:菠菜洗净,加一點點水菠菜里面打成菠菜糊,然后用滤网过滤出菠菜汁
第十步:放入肉馅
第八步:将每份揉圆
第五步:这个時候做肉馅,猪绞肉里面加入所有的调料
第七步:静置好的面团分成均匀的等分
第十二步:锅里水烧热后放一點盐锅里,下入饺子煮熟就可以了
第二步:面粉里倒入菠菜汁
第四步:然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小時
第十一步:包成帽子型
第六步:顺一个方向搅匀就可以了
第九步:擀成薄面皮
菠菜汁接近面粉一半的量,做饺子面团尽量和干一点!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠菜水饺。
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