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土豆炖鸡肉

菜谱编号:397-393
土豆炖鸡肉是【泥泥_鳅鳅】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖鸡肉”。
土豆炖鸡肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
三黄鸡:1只土豆:2个
辅助料用量
盐:3克酱油:3勺
葱:适量黄酒:适量
八角:1个姜:适量
蒜片:适量--

土豆炖鸡肉的做法步骤

  • 第三步:倒入鸡块翻炒匀。
  • 第一步:三黄鸡切成块,土豆切块备用。
  • 第六步:倒入土豆块,中火炖至土豆熟透。大火收汁。
  • 第五步: 小火慢炖40分钟左右。
  • 第二步:锅中放油,油热后放入葱姜蒜片煸香。
  • 第四步:加入适量的热水,没过鸡肉即可。倒入酱油加入盐,料酒和八角。
  • 相关食材:鸡肉土豆

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