泡椒牛蛙
泡椒牛蛙是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒牛蛙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香气浓郁,肉质细嫩。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛蛙:3只 | -- |
辅助料用量 | |
菜籽油:1汤匙 | 料酒:4茶匙 |
豆瓣酱:3茶匙 | 淀粉:2茶匙 |
鸡精:1/2茶匙 | 盐:1/2茶匙 |
胡椒粉:1/3茶匙 | 白糖:1/3茶匙 |
味精:1/4茶匙 | 小苏打:1/5茶匙 |
小葱:6根 | 泡姜:1块 |
泡椒:1把 | 花椒:1撮 |
泡椒牛蛙的做法步骤
答配菜谱:泡椒与牛蛙的做法