山楂雪丽球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

昨天送大宝上学时，看到门口有个伯伯在卖冰糖葫芦，

冰糖葫芦造型可爱，口感酸甜，特别受孩子的欢迎，包括我家的宝贝。

于是，大宝就一直叫我给她买一串，

想着外面卖的冰糖葫芦可能加入了色素和添加剂，宝宝吃了对身体不好，

所以我跟宝宝说下午接她放学时再给她买。

然后回家就马上开始动手做这个辅食——山楂雪丽球，

使用的原材料都很简单，没有任何添加剂，宝宝吃起来就更健康，妈妈就更放心了！

搓圆的山楂泥裹上一层砂糖，刚好中和了山楂的酸涩味，吃起来酸甜可口。

有心思的宝妈还可以用竹签串起来，就成了孩子喜爱的“冰糖葫芦”啦。

孩子吃少量的山楂有开胃助消化的功效，但是切记不要吃多了，避免过多的糖分引起蛀牙。

山楂雪丽球主厨：萌城美食