山楂雪丽球
山楂雪丽球是【萌城美食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂雪丽球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天送大宝上学时,看到门口有个伯伯在卖冰糖葫芦,
冰糖葫芦造型可爱,口感酸甜,特别受孩子的欢迎,包括我家的宝贝。
于是,大宝就一直叫我给她买一串,
想着外面卖的冰糖葫芦可能加入了色素和添加剂,宝宝吃了对身体不好,
所以我跟宝宝说下午接她放学时再给她买。
然后回家就马上开始动手做这个辅食——山楂雪丽球,
使用的原材料都很简单,没有任何添加剂,宝宝吃起来就更健康,妈妈就更放心了!
搓圆的山楂泥裹上一层砂糖,刚好中和了山楂的酸涩味,吃起来酸甜可口。
有心思的宝妈还可以用竹签串起来,就成了孩子喜爱的“冰糖葫芦”啦。
孩子吃少量的山楂有开胃助消化的功效,但是切记不要吃多了,避免过多的糖分引起蛀牙。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
山楂:500克 | 白砂糖:40克 |
辅助料用量 | |
吉利丁片:3片 | -- |
山楂雪丽球的做法步骤
相关食材:山楂