第三十三步：用剩余巧克力淋面糊写上生日快乐。
第二十九步：在蛋糕面上挤出自己喜欢的花纹。
第五步：搅拌均匀。
第三十步：挤一圈后，中间放入草莓。
第一步：准备食材，蛋糕卷部分。
第二十六步：挤在蛋糕面上。
第二十步：把蛋糕拼接在一起，涂一层淡奶油。底部铺油纸。
第三步：蛋黄蛋清分离，其中四个蛋黄和一个鸡蛋放在一起，其余四个蛋清放在无水无油的盆中待用。
第十一步：取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀翻拌切拌均匀，不可画圈搅拌。
第十五步：出炉，室温放凉。
第三十一步：蛋糕底用草莓作装饰。
第二十七步：让其自然流下。
第十六步：准备食材二。
第二十八步：剩余淡奶油装入裱花袋，花嘴是多齿星形花嘴，可选择自己喜欢的花嘴。
第三十五步：成品图。
第四步：蛋黄中加入牛奶，香草精。
第二十一步：把切下的那块放在另一头，就从这头卷起。
第十八步：取下油纸，把蛋糕一分为二。
第八步：蛋清中加入柠檬汁，加入三分之一的糖用手持电动打蛋器低速打发至蛋清呈鱼眼泡状态。
第十二步：加入其余蛋白，用刮刀翻拌切拌均匀。同样不可画圈搅拌。
第三十四步：把剩余淡奶油挤在草莓缝隙中间即可。
第二步：首先把玉米油放入锅中小火加热至开始冒小泡泡，倒入面粉中快速搅拌均匀，室温放凉待用。
第三十二步：随意摆上草莓即可。
第十七步：淡奶油加糖用手持电动打蛋器低速打发至奶油出现明显纹路，打蛋器提起奶油呈小弯尖状态即可。
第二十五步：淡奶油加巧克力隔热水融化成液体，装入裱花袋，在尖端剪一个小口子。
第九步：再加入三分之一的糖，同样低速打发至蛋白呈细腻小微泡状态(预热烤箱，上下火150度)。
第十步：加入最后三分之一的糖，同样低速打发至打蛋器提起蛋白呈大弯尖状态。
第十三步：烤盘铺油纸，把蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀刮平。
第二十四步：涂上一层淡奶油，抹平。
第三十七步：打包送礼喽。
第十四步：放入烤箱中层，上下火150度烤15分钟后换上下火130度烤15分钟。
第二十三步：把蛋糕卷竖放在蛋糕盒子上。
第七步：搅拌至顺滑流动状态。
第六步：加入面糊，搅拌均匀。
第二十二步：借助底部油纸卷起，放入冰箱冷藏30分钟定型。
第三十六步：成品图。
第十九步：斜切下一头的一块，如图。
