第六步：七成油，中火炸金黄即可。
第一步：面粉放在大的容器里，牛奶在锅上煮开（要是不用牛奶就用开水）。
第三步：用手沾油，把面揉透，成团，用保鲜膜盖上，静置一小時。
第二步：均匀的浇在面上，边浇边搅拌。一袋牛奶一饭碗面，是正好的。
第五步：包上，封口要用手像包包子一样捏紧，不要露糖了。
第四步：面很黏，拿的時候，要用手沾一下油，面分成六个等份，一个在手上拍平捏个窝窝，放半汤匙白糖。
家乡的糖糕
家乡的糖糕是【老杨的厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家乡的糖糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又是端午节，家乡又要炸糖糕了，身在外地就在外地炸，味一样。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：一饭碗 | 牛奶：一袋 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | 白糖：三汤匙 |
家乡的糖糕的做法步骤
家乡的糖糕做法技巧/窍门/补充说明：
注意事项：
1，全程不能沾水，牛奶是我加的，不要的话就用开水，烫面要烫均匀
2，包糖的时候，皮厚一点，封口要严实，用手来回轻轻拍一拍
3，油温七成下入糖糕，中火炸透。颜色要稍微浅一点就捞出来