第九步:按下煮粥键,20多分钟粥就做好了。自动跳到保温功能。
第五步:把米淘洗干净。
第七步:放入南瓜块。
第十步:等气压消了,打开锅盖。
第四步:大米100克。
第六步:放入锅中。
第二步:南瓜去皮。
第八步:通上电源。
第三步:切成均匀的小块状。
第十一步:把粥盛到碗里,就可以吃了。
第一步:先把南瓜洗净。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南瓜粥,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂,可谓一举数得。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜:300克 | 大米:100克 |
辅助料用量 | |
水:700克 | -- |
第九步:按下煮粥键,20多分钟粥就做好了。自动跳到保温功能。
第五步:把米淘洗干净。
第七步:放入南瓜块。
第十步:等气压消了,打开锅盖。
第四步:大米100克。
第六步:放入锅中。
第二步:南瓜去皮。
第八步:通上电源。
第三步:切成均匀的小块状。
第十一步:把粥盛到碗里,就可以吃了。
第一步:先把南瓜洗净。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜粥。
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