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白萝卜红枣水

菜谱编号:398-864
白萝卜红枣水是【一溪月】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜红枣水”。
白萝卜红枣水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白萝卜,在我国多数地区都有大面积种植。每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0·6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0·5毫克、无机盐0·8克、维生素C30毫克。具有下气、消食、消炎止咳,利尿通便的功效。用其煮水可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。

白萝卜加入红枣同煮,色泽红润,枣香,白萝卜的甜香,很好喝呢?

喝汤吃白萝卜枣。白萝卜吸收了红枣,冰糖的香甜,很好吃哦?。

白萝卜红枣水主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:适量红枣:适量
辅助料用量
冰糖:几粒--

白萝卜红枣水的做法步骤

  • 第一步:红枣洗净,用剪刀剪几下,煮时枣的香甜味能快速煮出。
  • 第三步:切成小块。
  • 第五步:白萝卜,冰糖放入。
  • 第八步:煮至枣红色,可以先喝汤,也可以萝卜汤水一起盛至碗中,吃萝卜枣,喝汤。
  • 第十二步:成品。
  • 第七步:用勺底把枣压烂,再煮5分钟。
  • 第九步:成品。
  • 第二步:白萝卜切薄片。
  • 第六步:中火煮二十分钟。
  • 第四步:冰糖5粒。
  • 第十步:成品。
  • 第十一步:成品。
  • 白萝卜红枣水做法技巧/窍门/补充说明:

    易选用白萝卜,清甜好喝??

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