胡萝卜红枣燕麦粥
胡萝卜红枣燕麦粥是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜红枣燕麦粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前经常用燕麦片来做粥，这次选用了燕麦粒，它含有更多的纤维，可以有效降低人体中的胆固醇，含矿物质较多和丰富的亚油酸，可以预防骨质疏松，防止贫血，增强体力等。一般人都宜食用，尤其适合于高血压、脂肪肝、糖尿病、动脉硬化等患者。
粥品中添加了胡萝卜和大枣、胚芽米，煮好后汤汁浓稠，这碗粥也更加地有营养、微甜，口感绵软中带着燕麦粒的微韧，真是美味的早餐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：35克 | 燕麦粒：30克 |
| 红枣：2颗 | 胚芽米：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 清水：800克 | -- |
胡萝卜红枣燕麦粥的做法步骤
胡萝卜红枣燕麦粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、燕麦粒易成熟，煮25分钟就可以。
2、胡萝卜和大枣要切丁，待燕麦粒快成熟时下锅。
3、胡萝卜大枣燕麦粥，有点淡淡的香甜，喜欢甜的可以加红糖等。
4、米和燕麦粒下锅后，要大火烧开后，转小火焖煮。