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紫菜银鱼泡蛋汤

菜谱编号:398-952
紫菜银鱼泡蛋汤是【田田_hz13】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜银鱼泡蛋汤”。
紫菜银鱼泡蛋汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个紫菜:适量
银鱼:适量--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
猪油:适量生抽:适量

紫菜银鱼泡蛋汤的做法步骤

  • 第一步:泡发紫菜并洗净。
  • 第六步:成品。
  • 第三步:鸡蛋打成蛋液。
  • 第五步:紫菜和银鱼沥水后放入锅中,大火煮开后再煮1分钟,加适量盐、猪油和生抽拌匀即可。
  • 第二步:洗净银鱼。
  • 第四步:干锅中倒油烧热,倒入蛋液,中小火煎至稍凝固即翻面,两面都凝固后加入适量清水。
  • 相关食材:银鱼紫菜鱼泡

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