紫菜豆腐羹
紫菜豆腐羹是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜豆腐羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐，由于内酯豆腐滑嫩，所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料，而且又有紫菜加入，所以味道即有牛肉味道的香浓，又有海鲜的鲜味，口感滑滑嫩嫩，非常不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 内酯豆腐：1盒 | 紫菜：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 牛肉粉：适量 | 盐：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |
紫菜豆腐羹的做法步骤
紫菜豆腐羹做法技巧/窍门/补充说明：
由于紫菜呈现片状，所以内酯豆腐不要切的太细。如果用发菜搭配，就要把内酯豆腐切成细丝。
答配菜谱：紫菜与豆腐的做法