晾凉后，切片。
我是在早上活发面，炒菜前已经发好了，等待煸油的时候，已经把饼胚放到电饼铛里了。
卷心菜放入锅中的时候，开启开关，基本上小饼可以与菜一起出锅。
回锅肉夹饼
回锅肉夹饼是【老刘家的菜迷】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅肉夹饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
回锅肉算是我们家经常能吃到的重口味一点的菜色了……
这次用白面饼夹了，真的很不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 卷心菜：适量 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜片：适量 | 酵母：适量 |
| 食用碱：一点点 | -- |
| 调味料用量 | |
| 郫县豆瓣：适量 | 酱油：适量 |
| 糖：适量 | 蔬菜精：适量 |
回锅肉夹饼的做法步骤
晾凉后，切片。
我是在早上活发面，炒菜前已经发好了，等待煸油的时候，已经把饼胚放到电饼铛里了。
卷心菜放入锅中的时候，开启开关，基本上小饼可以与菜一起出锅。